Jajka faszerowane pieczarkami to niezawodny hit każdego wielkanocnego stołu. Proste, szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku – łączą w sobie delikatność jajek i wyrazisty aromat smażonych pieczarek. To idealna przekąska na świąteczne śniadanie, ale też świetna propozycja na rodzinne spotkania i wiosenne przyjęcia.

Ten przepis pokochają wszyscy – zarówno tradycjonaliści, jak i ci, którzy lubią lekkie nowoczesne twisty. Możesz je podać klasycznie, posypane natką pietruszki, z odrobiną parmezanu.

Zobacz, jak w kilku krokach przygotować te pyszne, kremowe i aromatyczne jajka. Wielkanoc nigdy nie smakowała lepiej!

Jajka faszerowane pieczarkami z długodojrzewającym serem i natką pietruszki

Składniki

6 jajek

1 pęczek natki pietruszki

9 małych pieczarek

opcjonalnie 1 mała cebula

2 duże łyżki majonezu

pieprz i sól

Sposób przyrządzania

1. Jajka ugotuj na twardo

2. Pieczarki i opcjonalnie cebulkę posiekaj i podsmaż na patelni.

3. Kiedy jajka się ugotują wydrąż z nich żółtka i rozgnieć widelcem wraz z majonezem. Dodaj pieczarki i posiekaną natkę pietruszki, pieprz i sól oraz ponownie wymieszaj.

4. Nadziej jajka farszem, posyp startym serem i udekoruj natką pietruszki.

Nie zapomnij pochwalić się, wstawiając zdjęcie na Instagram z oznaczeniem nas, abymśmy mogły to zobaczyć! Każde danie wykonane przez Was znaszego przepisu, to miód na nasze serducha!

 Jeśli jeszcze nie śledzisz bloga na Instagramie i Facebooku, a chcesz być na bieżąco, koniecznie to nadrób.